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杭州火鍋店裝修的5大要點,你知道嗎?
來源: 浙江國富裝飾 瀏覽人數: 548次 更新時間: 2023-04-11
火鍋現在是比較流行的一種餐飲形式,尤其是年輕人喜歡的居多,現在年輕人也對就餐的環境要求會比較高,所以火鍋店裝修也是需要品質感的,這樣才能吸引更多的顧客。那么下面就由從事餐飲空間設計多年的皓璽設計師就為大家講解下怎么裝修設計火鍋店。
1、門頭設計
一個生意火爆的火鍋店首先門頭肯定會比較吸引人,這是顧客對你火鍋店的第一印象,如果門頭都沒有吸引到顧客誰還會進來,其次門頭要結合火鍋店的整體風格進行設計,這樣更利于后期品牌宣傳推廣,所以好的門頭設計是火鍋店生意火爆的前提。
2、整體布局
火鍋店布局是很重要的,包括柜臺布局,就餐區布局,自助小料區,后廚布局等,然后每一塊的區位及大小要進行合理劃分,然后尤其是就餐區桌椅的距離設置要保證人員就餐的舒適性,不要為了追求上座率然后將餐桌距離設置太小,影響了用戶體驗,最后是得不償失。
3、通道設計
通道設計一般包含兩部分,一部分是顧客動線設計,盡量方便顧客就餐及行走,服務員動線設計的主要目的是為了提高工作效率,所以距離設置是比較重要的目標,這里一定要注意到。
4、燈光設計
火鍋店的燈光設計要結合主題顏色進行配對,一般光源有兩種 ,一種是單色光源,一種是多色光源,單色可以用于照明,多色用于裝飾,吃火鍋氣氛首先是很重要,所以燈光設計一定要到位才行,盡量使用暖色光源,這樣能讓顧客產生興奮激動,更容易提高消費需求。
5、配套基礎
吃火鍋尤其是味道會比較大,所以一般要提供衣服收納籃,其次要提供圍巾,這是最基礎的,但主要還是抽油煙機和空調質量不能太差,要不然不利于散味,這樣就比較影響顧客體驗。
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